Наверно, вы с детства слышали о том, что съедая по яблоку в день, можно оставаться здоровым и бодрым. Это утверждение имеет под собой серьезную почву. Яблоко - настоящая сокровищница витаминов и микроэлементов.

В чем польза яблок

• Пектиновые вещества, которые содержатся в яблоках, способствуют нормализации процесса пищеварения. Также они отлично справляются с выведением холестерина из организма.
• Диетологи рекомендуют регулярно устраивать разгрузочные яблочные дни. При этом можно съедать в день 1,5 - 2 кг очищенных яблок. Такие дни особенно полезны людям, страдающим заболеваниями сердца, почек, избыточным весом.
• Для работников умственного труда и студентам в период сессий употреблять яблоки просто необходимо.
• Яблоки, как и яблочный сок, рекомендуются людям с заболеваниями печени, почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, артритах.
• Кроме того, яблоки обладают общеукрепляющим действием, поэтому их рекомендуют употреблять как для профилактики болезней, так и вовремя восстановительного периода после перенесенных заболеваний.

Полезные вещества, содержащиеся в яблоках

Витамины:

• Каротин - 0,03 мг
• В1 - 0,03 мг
• В2 - 0,02 мг
• В5 - 0,07 мг
• В6 - 0,08 мг
• Вс - 2,0 мг
• С-2,0-17,0 мг
• Е - 0,63 мг
• Н - 0,30 мкг
• РР - 0,3 мг.

Микроэлементы:

• железо - 2200 мкг
• кобальт - 1 мкг
• марганец - 354 мкг
• медь- 177 мкг
• молибден - 4 мкг
• никель - 8 мкг
• цинк - 240 мкг

Макроэлементы:

• калий - 248 мг
• кальций - 16 мг
• магний - 9 мг
• натрий - 26мг
• фосфор -11