Многие недоумевают, почему французы питаются пирожными, круассанами и жирным сыром, но при этом довольно редко страдают избыточным весом и сердечно-сосудистыми заболеваниями, по сравнению, к примеру, с американцами. Дело в том, что французы едят небольшими порциями и много ходят пешком. Кроме того, они утверждают, что просто знают, когда следует остановиться. В этом заключается, по мнению самих французов, главный секрет их стройности.

В одном опросе на данную тему большинство парижан ответили, что прекращают прием пищи сразу после того, как наелись, или когда еда перестает казаться вкусной. Таким образом, они руководствуются сигналами, подаваемыми организмом. Американцы же привыкли есть до тех пор, пока не закончится еда, не разойдутся гости или не завершится любимая телевизионная передача. Естественно, пример в данном случае необходимо брать с французов, однако мы, к сожалению, обычно ведем себя за столом, подобно американцам.

Врачи и диетологи всего мира советуют ориентироваться только на внутренние сигналы, так как, руководствуясь внешними факторами, не переедать попросту невозможно. Для этого необходимо сделать так, чтобы следующие 3 правила стали для вас нормой:

• Не доедайте пищу, если чувство сытости наступило раньше.
• Не ешьте за компанию и никогда не берите добавку.
• Не смотрите телевизор во время еды.
•  

И вообще не стоит делать из приема пищи культ. Воспринимайте его просто как некую физиологическую потребность. Научившись прислушиваться к своему организму, вы удивитесь, как много лишней пищи вы поглощали раньше. Ведь ваши порции станут значительно меньше, а чувство сытости будет наступать быстрее. Кто знает, может быть, в скором времени вы станете стройной и миниатюрной, как настоящая француженка?