Заболевания сердца, к сожалению, сегодня весьма распространены, причем как среди представителей старшего поколения, так и среди достаточно молодых людей. Однако бороться со сложившейся ситуацией можно, но только если подходить грамотно к составлению своего ежедневного рациона.
Данная диета рекомендуется не только тем, кто имеет какие-либо проблемы с сердечно-сосудистой системой. Она подходит каждому, кто просто дорожит своим здоровьем.
«Сердечные» друзья
Для правильной работы сердца организму просто необходима жирная рыба, типа скумбрии, тунца или семги. Содержащиеся в ней кислоты благотворно влияют на сосуды, (улучшают их работу, очищают и укрепляют их), а также способствуют профилактике образования тромбов.
Необходимы сердцу и белки, которые имеются в курице и индейке. Так что белым мясом вовсе не стоит пренебрегать.
Наконец, сердце будет работать долго, если вы будете поглощать достаточное количество фруктов и овощей, способствующих предотвращению развития атеросклероза.
В качестве «перекусов» идеально подойдут орехи и семена, которые не только подавляют чувство голода, но и обогащают организм необходимыми сердцу витамином Е и ненасыщенными жирами.
«Сердечные» враги
Если вам хочется прожить долго и иметь здоровое сердце, исключите из рациона любую жареную пищу. Не получается отказаться от нее полностью – тогда хотя бы постарайтесь свести потребление жареного к минимуму.
Кроме того, желательно отказаться от красного мяса. Становиться при этом вегетарианцем вовсе не обязательно, достаточно просто перейти на курицу, индейку и рыбу. Даже если вы будете есть вредное для сердца мясо не чаще одного раза в неделю, результат уже будет заметен.
И напоследок еще несколько простых рекомендаций:
1. Ешьте зерновой хлеб.
2. Разнообразьте свое меню.
3. Отдавайте предпочтение нежирным молочным продуктам.
4. Готовьте пищу на растительных маслах (в идеале – на оливковом).
Как видите, все не так уж и сложно. Следуйте этим правилам, уделяйте внимание своему рациону питания и будьте здоровы!