Капустная диета не подходит для тех, кому нужна быстрая потеря веса. При этом, если Вашей целью является умеренный сброс лишних килограммов, но без особых ограничений в еде, то это Ваш вариант.

Основу диеты составляет суп из капусты, или попросту щи. Минимум жира, но при этом максимум клетчатки.
 

Главным плюсом капустной диеты является то, что Вы теряете вес, продолжая есть  большую часть тех же продуктов. Также эта диета, рассчитанная на семь дней, может быть подготовительным этапом для другой, уже более серьёзной диеты. Из минусов можно отметить неспешный сброс веса (примерно три килограмма в неделю). Многие люди ожидают более заметных результатов и перестают соблюдать диету, но тут как раз весь смысл в том, что вес уходит медленно, но верно. Сидеть на диете нужно не более недели, а потом нужно соблюдать двухнедельный перерыв.

Семь ключей к успеху 

• соблюдайте диету очень строго, фанатично
• пейте не менее четырех стаканов воды в день
• помните, это только одна неделя!
• мультивитаминный комплекс во время диеты тоже не помешает
• распечатайте эту страничку и сверяйтесь с ней перед едой
• ешьте столько супа, сколько хотите - это никак не отразится на результатах диеты
• экспериментируйте со специями, это поможет придавать супу разный вкус каждый день

Меню

Первый день:
ФРУКТЫ

В этот день можно есть любые фрукты (за исключением бананов) и суп. Пейте несладкий чай, клюквенный сок и воду.

Второй день:
ОВОЩИ 

Основной упор делайте на листовые зеленые овощи (салат, шпинат, лук, редька…) а также помидоры, орурцы, редис. Старайтесь избегать фасоли, гороха и кукурузы. Обязательно нужно есть суп, на ужин можно приготовить печеный картофель с маслом. Фрукты в этот день есть нельзя.

Третий день:
ФРУКТЫ И ОВОЩИ 

Смешайте меню первого и второго дня, за исключением печеного картофеля. Продолжайте есть суп.

Четвертый день:
БАНАНЫ И МОЛОКО

Нужно съесть не менее восьми бананов и выпить столько молока, сколько сможете. Молоко выбирайте наименее жирное. Никакого сладкого и обязательно суп.

Пятый день:
ГОВЯДИНА И ПОМИДОРЫ

300-500 грамм говядины и не менее шести помидоров. Как можно больше воды, не менее полутора литров, нужно промыть организм. Хотя бы один раз в день нужно поесть суп. Говядину можно заменить на жареную курицу (только без кожи!) или на жареную рыбу, но сочетать нельзя. Или говядина, или курица, или рыба.

Шестой день:
ГОВЯДИНА И ОВОЩИ

В этот день можно кушать мясо практически неограниченно, обязательное условие  - овощи на гарнир (кроме картошки). Не забывайте про суп!

Седьмой день:

Коричневый рис, несладкие соки, овощи и, конечно же, суп.
 

Рецепт капустного супа

Шесть пучков зеленого лука
Два зеленых перца
Томатная паста
Одна морковка
Триста грамм грибов
Пучок сельдерея
Половина кочана капусты
Также можно добавить бульонный кубик, чеснок в порошке и специи по желанию.

Зеленый лук нужно немного обжарить без масла, постоянно брызгая на него водой, чтобы не пригорел. У перца вырежьте середину, разрежьте его пополам и уберите семена. Потом порежьте все овощи и грибы на небольшие кусочки и засыпьте в кастрюлю. Варите на небольшом огне в течении двух часов.