Тост с пармезаном и пореем

Тип еды – легкий завтрак

Кухня –  французская

Тип блюда – бутерброд

Количество калорий (из расчета на 1 порцию) – 105

Техника приготовления – без приготовления

Для приготовления этих вкуснейших низкокалорийных тостов не требуется ни время, ни умение. Зато есть их можно практически каждый день, получая огромное наслаждение от сочетания пармезана, перепелиных яиц и нежного аромата порея и зелени

Ингредиенты (4 порции):

• Ржаные тосты – 4 ломтика
• Яйца перепелиные – 4 шт.
• Йогурт нежирный  - 1 маленькая упаковка
• Кетчуп – 3 ч. ложечки
• Пармезан (тертый) – 4 ст. ложки
• Масло сливочное  низкокалорийное – 20 г.
• Порей, мелко порубленная зелень – по вкусу

Способ приготовления:

Поджаренные ржаные тосты намазать тонким слоем масла. Йогурт перемешать с кетчупом и пармезаном, выложить смесь на подготовленные бутерброды. Сверху украсить каждый тост двумя половинками круто сваренных перепелиных яиц, затем щедро посыпать пореем и зеленью. Подавать с кофе.


Приятного аппетита!