Тосты с копченым лососем

Тип еды –  завтрак, ужин

Кухня –  французская

Тип блюда – бутерброд

Количество калорий (из расчета на 1 порцию) –136

Техника приготовления – без приготовления

Простые и вкусные тосты готовятся буквально за пару минут. Сочетание копченого лосося и пармезана, сдобренного горчицей, которая усиливает его собственную остроту, никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 8 маленьких ломтиков тостового хлеба или 4 больших
• низкокалорийное сливочное масло или мягкий сыр – 60 г
• лосось горячего копчения – 100 г
• французская горчица – 100 г
• несколько капель тобаско или чили

Способ приготовления:

Масло взбить, добавить в него горчицу, перемешать, заправить несколькими каплями тобаско или чили (можно использовать перец в порошке). В подготовленную смесь добавить мелко порезанный копченый лосось, тщательно перемешать и сразу же намазывать на кусочки хлеба. Украсить зеленью и подавать с кофе. 


Приятного аппетита!