Тыква со сливками и пармезаном

Тип еды –  завтрак

Кухня – швейцарская

Тип блюда – второе

Количество калорий (из расчета на 1 порцию) – 183

Техника приготовления – запекание

Довольно неожиданный вариант приготовления привычной в нашей стране тыквы, вкус которой прекрасно сочетается со вкусом и ароматом зрелого сыра.

Ингредиенты (на 4 порции):

• тыква – 800 г
• сливки низкокалорийные – 1 стакан
• пармезан или другой тертый сыр – 50 г
• мука – 1 ст. ложка
• сухари панировочные – 1 ст. ложка
• оливковое масло – 1 ст. ложка
• масло сливочное – 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Ломтики нарезанной тыквы обжарить на оливковом масле до мягкости, уложить в форму для запекания, залить сливками, посыпать сухарями, перемешанными с сыром, сверху положить несколько кусочков сливочного масла. Запекать в хорошо нагретой духовке до образования аппетитной корочки.

Приятного аппетита!