Тыквенная каша

Тип еды –  завтрак, обед

Кухня – русская

Тип блюда – второе

Количество калорий (из расчета на 1 порцию) – 116

Техника приготовления – тушение

Традиционное блюдо, которое имеет многовековую историю, удивительно хорошо сбалансировано по микроэлементам и полезно для желудка.

Ингредиенты (на 2 порции):

• тыква – 400 гр.
• пшено – 4 ст. ложки
• сливочное масло – 1 ст. ложка
• сливки – 1 стакан
• сахар, соль по вкусу

Способ приготовления:

Тыкву очистить, порезать кубиками, потушить на сливках с добавлением масла до полуготовности. Добавить промытое пшено, соль, сахар, варить не небольшом огне до полного размягчения тыквы и готовности пшена.

Приятного аппетита!