ГЛАВНАЯ  »  РЕЦЕПТЫ  »  Сборник рецептов
 

Фруктовое мороженое с абрикосом

Энергетическая ценность   335,4 ккал

Ненасыщенные жиры         6,6 гр.

Насыщенные жиры             2,2 гр.

Холестерин                           20 гр.

Натрий                                   50,2 гр.

Углеводы                             67,3 гр.

Содержание сахара            59,2 гр.

Белок                                    6,3 гр.

 

 

Ингредиенты:

  • 2 ст. воды 
  • 0,667 ст. сахара
  • 1,5 кг абрикосов
  • 0,125 ч.л.  миндального экстракта 
  • 1 кг обезжиренного ванильного или миндального мороженого 
  • 3 ст.л. обжаренного  миндаля


Способ приготовления:

1. Смешайте в кастрюле воду и сахар, поставьте на огонь и доведите до кипения. Мешайте до полного растворения сахара в воде.
2. Убавьте огонь.  Выложите в кастрюлю 1 кг абрикосов и варите до мягкости 1-2 минуты. При помощи ситечка выложите готовые абрикосы и дайте им остыть.
3. Доведите сироп до кипения и варите, пока его количество не уменьшится вдвое. Оставьте сироп остывать. Добавьте миндального экстракта.
4. Смешайте 0,5 кг свежих абрикосов и мороженое, полейте  сиропом  и посыпьте жареным миндалем.


Приятного аппетита!

К списку рецептов
тел.: (495) 504-34-50   e-mail: admin@kak-pohudet.ru   Copyright © StroGo.NET, 2008-2010. Все права защищены. Создание сайта дизайн-студия StroGo.NET