Не часто, выбирая тот или иной товар, мы приносим его домой, достаем из коробки и понимаем, что приобрели совсем не то, что хотелось. При выборе продуктов питания вероятность ошибки гораздо выше.

Многие продукты на полках в магазине производят впечатление экологичных и натуральных, благодаря удачному дизайну упаковки. Но "здоровый" внешний вид продукта вовсе не означает, что он действительно полезен для вашего здоровья. Ниже мы собрали 9 знакомых всем наименований, которые на самом деле не так безобидны, как им хочется казаться.

Хрустящий картофель

Да, она не такая жирная, как картофельные чипсы и в ней меньше пищевых добавок, но калорий в ней гораздо больше, чем полезных питательных веществ.

Полезный совет: В последнее время на прилавках стал появляться готовый попкорн. Он такой же солёный и хрустящий, как и картошка, но содержит большое количество полезной клетчатки, плюс он на 65% менее калориен.

По данным Американской Ассоциации Диетологов люди, не имеющие проблем с сердцем, как правило, употребляют в пищу в 2,5 раза больше необработанных зерен, чем сердечники. К необработанным зернам относится и жареная кукуруза.

Попробуйте приготовить дома полезный для здоровья попкорн, используя вместо подсолнечного оливковое масло!

Фруктовый мармелад

Хотя он и может содержать небольшое количество натурального сока, все же в основном это разноцветные кусочки желеобразователя с добавлением ароматизаторов и иногда витаминов. Кроме того, в его состав входят гидрогенизированные жиры, враги сердечно-сосудистой системы.

Полезный совет: свежие фрукты и сухофрукты содержат полезную клетчатку, которой нет в мармеладе, а так же природные антиоксиданты, защищающие от рака, и фруктовые сахара, придающие сил и не откладывающиеся на талии и бёдрах. Недавнее исследование, проведенное в Греции показало, что женщины, регулярно употребляющие в пищу свежие и сушеные фрукты практически не имеют шанса заболеть раком.

"Легкое мороженое"

В "Легком мороженом" может быть меньше калорий, чем в обыкновенном, но его легкость часто идет в ущерб богатому вкусу, поэтому существует опасность, что вместо одной порции вы съедите две, а то и три. Поэтому выбирайте мороженое, приготовленное на соевом или кокосовом молоке - они не так питательны и содержат пищевые волокна, улучшающие пищеварение. Кроме того, ненасыщенные жиры кокосового молока не влияют на уровень холестерина в крови, чего не скажешь об обычных сливках!

Диетическая кола

Исследования 2008 года показали, что у людей, страдающих метаболическим синдромом и пьющих диетическую колу каждый день, продолжает увеличиваться лишний вес, а вместе с ним риск развития болезней сердца. Исследователи не уверены, связано ли это с неким ингредиентом напитка или просто с пищевыми предпочтениями таких больных. Так или иначе, обычная минеральная газированная вода, в которую вы добавите фруктовый сок доставит вам такое же удовольствие и вкусом и пузырьками, как и диетическая кола, но при этом не будет содержать никаких сомнительных компонентов.

"Лёгкое масло" или маргарин

Оно содержит 70-40% жиров, тогда как обычное сливочное масло - 85%. Лёгкое масло мягче, оно легче намазывается на хлеб и обладает нежным сливочным вкусом. Производится оно из растительных жиров, которые, как считается, полезнее животных. Однако, в процессе производства маргарина возникают так называемые транс-жиры, изомеры обычных жирных кислот, а связь между диетой с высоким содержанием транс-жиров и коронарной болезнью сердца известна уже давно. Что бы сохранить свое сердце здоровым откажитесь от легкого масла в пользу натуральных растительных масел - кукурузного и оливкового.

Обезжиренная приправа для салата

Низкокалорийный майонез часто содержит большое количество углеводов, а значит и лишних калорий, что совсем не соответствует его названию. Кроме того, салат без масла не так полезен, как салат, заправленный по всем правилам: существует ряд жирорастворимых витаминов, таких как А, D, E, и K, которые не могут усвоится организмом без некоторого количества жира. Заботясь о своей фигуре, заправляйте салаты оливковым маслом, смешанным с уксусом и пряными травами.

Печенье с пониженным содержанием жира

Этот продукт больше популярен на Западе, чем у нас, хотя и в России его можно найти. Но стоит ли? В этих сладостях меньше жира, но больше сахара, что сказывается на количестве калорий.

Полезный совет: ешьте овсяное печенье, богатое клетчаткой а также выбирайте печенье, при изготовлении которого вместо рафинада, пшеничной муки и масла используется мед, тростниковый сахар, цельные зерна и растительное масло.

Соленые крендельки

На первый взгляд они могут показаться лучшей альтернативой чипсам и жареной картошке, но стоит помнить, что изготавливают их из пшеничной муки высшего сорта, в которой нет ни клетчатки, ни витаминов, зато много углеводов, которые легко усваиваются и с трудом расходуются. Упаковка крендельков весом 500 грамм соответствует 30 кускам белого хлеба.

Полезный совет: выбирая, чем бы похрустеть дома перед телевизором, отдавайте предпочтение крекерам и хлебцам из муки грубого помола. Часто они включают в себя семена подсолнечника, кунжутное семя и отруби, источник клетчатки.

Витаминизированные напитки

Да, они действительно содержат витаминные комплексы, а так же более 200 калорий на бутылку, что при ежедневном употреблении может обеспечить вас 6 килограммами лишнего веса в год.

Полезный совет: вместо витаминных напитков выбирайте фруктовые соки, а лучше всего запивайте свежие фрукты минеральной водой.